PORTOPALO - L'inizio dell'ultima settimana di agosto è contrassegnato dal ritorno dei temi politici, quasi messi in letargo durante la bella stagione. A settembre dovrebbe tornare a riunirsi la maggioranza, per fare il punto sugli obiettivi a breve termine. Gli argomenti e i nodi, alcuni anche alquanto spinosi, non mancano. La recente missiva del sindaco di Noto Valvo, il quale ha chiesto ai suoi colleghi della zona sud di essere più incisivi n... Leggi tutto

Il garum, una prelibatezza di cui Greci, Etruschi e Romani andavano ghiottissimi. Anche quanti non si lasciano intimorire pregiudizialmente da nessuna pietanza, proveranno qualche titubanza al pensiero di dovere mandar giù questo preparato anche se è difficile mettere in dubbio che potesse essere buono. Non si spiegherebbero altrimenti le grandi vasche di pietra rinvenute a Vendicari e realizzate per produrre il garum! Alcuni ricercatori sarebb... Leggi tutto

VENDICARI - All'interno della riserva naturale di Vendicari nel '90 fu scoperto dalla Soprintendenza ai beni culturali un antico stabilimento per la lavorazione del pesce. L'attività delle antiche fabbriche, a differenza delle tonnare, non si limitava soltanto alla pesca e lavorazione del tonno, ma si estendeva alla salagione di tutto il pescato, «tarichos» e alla produzione del garon o garum, una salsa di pesce conosciuta dagli antichi greci ... Leggi tutto

PACHINO - (Sa.Mar.) Bilancio ampiamente positivo per il primo Festival della musica Città di Pachino. L'amministrazione comunale nell'ambito dell'Agosto pachinese 2006 ha organizzato una rassegna finalizzata all'esibizione dei talenti musicali locali. L'assessore allo sport e spettacolo Giuseppe Casto si è dichiarato soddisfatto per l'andamento della manifestazione che ha visto premiati al primo posto il gruppo Enigma, al secondo gli Out af tim... Leggi tutto

MARZAMEMI - Un violento incendio si è sviluppato domenica sera nel parcheggio all'ingresso di Marzamemi nell'area comunemente denominata Mazzotta, a distanza di solo qualche metro dalla caserma della Guardia di Finanza, dal nome del proprietario del fondo. Le fiamme altissime e visibili a più di un chilometro di distanza, favorite anche dal forte vento che spirava nella zona, hanno completamente distrutto due automobili, una fiat Tipo ed una Fi... Leggi tutto