La Sicilia oggi, con più di 142 mila ettari di terre coltivate a viti e 8,5 milioni di ettolitri di vino prodotto ogni anno è una delle regioni più importanti nel panorama vinicolo italiano. Una regione che unisce la quantità alla qualità e che muove un giro di affari superiore a 500 milioni di euro impiegando nel settore più di 30 mila unità lavorative. Si sono innescati nel settore nuovi processi che pongono la Sicilia come le regioni em... Leggi tutto

MARZAMEMI - Particolarmente grave la situazione in viale Lido a causa della scarsa manutenzione dei canali di gronda. I violenti temporali che si sono abbattuti durante il fine settimana e che si sono verificati fino ad ieri nella zona di Pachino hanno colto impreparati molti che ritenevano ormai conclusa la stagione delle piogge. In verità precipitazioni così abbondanti nelle nostre zone non sono proprio usuali, ed a farne le spese sono stati ... Leggi tutto

I dieci anni di intensa e proficua collaborazione fra Cois '94 e Hazera Genetics (da sempre sensibili ed attenti alle diverse richieste degli operatori del settore a alle mutate esigenze del mercato) sono il motivo dell'ormai prossimo 10° Open Day Cois '94-Hazera Genetics, che avrà luogo presso l'Hotel Villaggio Baia Samuele e la vicina Azienda Agricola Pellegrino nei giorni 20 e 21 maggio p.v.Lo stesso sarà occasione per presentare a tutti i ... Leggi tutto

Sono dieci le scuole selezionate per partecipare alla gara di cucina promossa dall'Istituto alberghiero di Pachino nell'ambito della rassegna l'Arcobaleno dei sapori. L'Ipssar «Falcone» di Giarre è stato scelto tra i concorrenti con la ricetta novellame di triglia in marinata di pomodorini, l'Ipssar «Moncada» di Lentini con il tortino di cioccolato al cuore di ciliegino, l'Ipssar «Sturzo» di Gela con tagliatelle al cacao in salsa di pomodo... Leggi tutto

PACHINO - Non si è ancora spenta la vasta eco suscitata dalla pubblicazione del suo ultimo libro di poesie intitolato "Indecifrabili mappe celesti" recentemente recensito anche sulla rivista culturale "Quaderni Asla" dell'Associazione siciliana per le lettere e le arti di Palermo che già il poeta Salvatore Cagliola sta lavorando ad una nuova raccolta questa volta in lingua siciliana dall'immaginifico titolo «Circannu 'n si sa chi». «Il titol... Leggi tutto