PACHINO - Cambio della guardia al vertice del Consorzio di tutela Igp pomodoro di Pachino. Ad essere stato nominato nuovo presidente dell'organismo che si occupa della tutela e della salvaguardia dell'ormai famoso pomodoro con il marchio di identificazione geografica protetta è stato nei giorni scorsi Sebastiano Fortunato, uomo molto noto nell'ambiente imprenditoriale pachinese e titolare della omonima ditta Fortunato. Sebastiano Fortunato sosti...
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PACHINO - L'istituto alberghiero "Carmine Russo" di Cicciano, provincia di Napoli, si è aggiudicato il primo premio del concorso nazionale di cucina organizzato dall'Ipa Ipsar "Paolo Calleri" di Pachino. Si è aggiudicato il secondo posto l'alberghiero di Melfi mentre il terzo posto la scuola di Formia. La gara di cucina rientrava nella seconda rassegna denominata "L'arcobaleno dei sapori", iniziata giorno 28 e conclusasi giorno 30 proprio con l...
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PACHINO - Con l'incontro denominato "Identità del territorio: le tonnare della Sicilia sud-orientale, il tonno rosso il benessere a tavola", ha preso il via la seconda rassegna "Arcobaleno dei sapori" a cura dell'Ipaa Ipsar "Calleri" della città. All'incontro hanno preso parte il dirigente scolastico, dottor Antonino Sortino, il presidente regionale di Slow food, dottor Giuseppe Privitera, la dottoressa Francesca Trapani che collabora con la ca...
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PACHINO - (s.s.) Prenderà il via la prossima settima presso il secondo istituto superiore "Paolo Calleri" la seconda rassegna denominata "L'arcobaleno dei sapori", primo concorso nazionale di cucina. Per quest'importante manifestazione l'istituto alberghiero cittadino ospiterà dieci istituti alberghieri provenienti da diverse parti d'Italia. Gli alunni dei dieci istituti alberghieri, provenienti principalmente dal centro-sud, vivranno a Pachino...
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