PACHINO - Le tematiche legate all'identificazione geografica protetta del pomodorino di Pachino, necessità di aggregazione tra le imprese del settore, applicazione del protocollo relativo al disciplinare di produzione, tutela del consumatore. Sono stati questi alcuni dei temi toccati nel convegno che si è tenuto ieri nell'aula magna dell'istituto professionale di stato per l'agricoltura di Pachino. L'incontro, che ha visto la partecipazione di ...
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Una cassata in copertina in questo primo numero di aprile de «I Pachinesi», in edicola domani (domenica 4 aprile) con il nostro quotidiano La Sicilia. Monica Consoli, giornalista-gastronoma come la madre Eleonora, firma infatti un ampio articolo dedicato alle festività pasquali e alle sue tradizioni culinarie, che rappresentano, come sottolineiamo nel titolo, Il trionfo della cassata siciliana . Nel servizio, ricco di accurate ricette, le due ...
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Ieri mattina il sottosegretario per i Beni e le Attività culturali, on.le Nicola Bono, ha consegnato la «valigia di libri» ai dirigenti scolastici ed ai sindaci dei comuni di Noto, Avola, Pachino, Rosolini, Portopalo di Capopassero, Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Cassaro, Ferla, Floridia Solarino e Palazzolo Acreide. La cerimonia del progetto «Una valigia di libri che viaggia con te» si è svolta nel settecentesco salone di palazzo Im...
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