Si profila un braccio di ferro con uno dei colossi alimentari più noti a livello mondiale nel campo della ristorazione per difendere il nome di Pachino e dunque per tutelare i prodotti locali. Ad essere sotto accusa è la nota catena di ristorazione e fast food McDonald's che ha annunciato di voler usare «pomodori di tipo Pachino» nei menù serviti nei punti vendita della sua catena internazionale. Ma di ordinazioni della McDonald's nelle azie... Leggi tutto

MARZAMEMI -Comincia a prendere corpo il progetto relativo alla creazione a Pachino del palazzo dell’agricoltura. La giunta municipale ha infatti assegnato tre aule dell’ex istituto scolastico della frazione di Marzamemi a tre associazioni: all’associazione Strade del vino del Val di Noto, al consorzio di tutele Igp pomodorino di Pachino ed al consorzio di tutela vini Doc Eloro e Moscato di Noto. Le tre associazioni hanno ottenuto i locali i... Leggi tutto

Il consorzio di tutela Igp Pomodoro è in procinto di modificare il disciplinare di produzione adottando un regolamento interno al Consorzio, con la creazione di un marchio consortile, di una confezione unica che assicuri una maggiore visibilità del prodotto IGP e delle aziende consorziate, la nomina di tre agenti vigilatori da adibire all'attività di contrasto alle frodi ed usurpazioni, e l'attività di tutela del marchio IGP già avviata in q... Leggi tutto

Lo scorso 15 gennaio, come già anticipato, si è tenuto presso il Ministero dell’Agricoltura l’atteso incontro tra il Direttore Generale del Ministero, dott.ssa La Torre, e la delegazione del Consorzio di Tutela IGP, composta dal presidente, Sebastiano Fortunato, dal Direttore Tecnico, Salvatore Chiaramida e dal legale del Consorzio, Avv. Giuseppe Gambuzza. Voluta fortemente dal Consiglio di Amministrazione, la riunione ha consentito di chia... Leggi tutto

PACHINO - È stata perfezionata ieri l'intesa tra il comune di Pachino ed il consorzio Igp Pomodoro di Pachino. Nella sede del palazzo municipale l'amministrazione comunale rappresentata dal primo cittadino Giuseppe Campisi e dagli assessori Sebastiano Zocco e Franca Corvo ha incontrato i vertici del consorzio agricolo e per esso il suo presidente Joe Fortunato e Salvatore Chiaramida. In base all'intesa raggiunta il Comune di Pachino entrerà a f... Leggi tutto