L’incontro ha avuto luogo in Spagna nelle scorse settimane. Il futuro della quarta gamma, il processo di frammentazione delle tipologie di consumatore, le tecniche più innovative per una maggiore conservabilità e salubrità della frutta sono stati tra i temi chiave alla “Prima Giornata Internazionale del Melone e dell’Anguria”, organizzata da S&G Syngenta Seeds a Torre Pacheco, nella regione spagnola di Murcia. La Società sementiera, l... Leggi tutto

Hanno trattato l’argomento i nutrizionisti dell’Azienda Sanitaria di Brescia, mostrando ad essi alcuni frutti. Per i bambini la mela verde è uno strano oggetto al sapore di dentifricio ed inoltre non riescono a identificare una zucchina se non la si fa vedere. Il direttore della sezione alimentare dell’ASL, dopo aver dichiarato che i fanciulli hanno perso la memoria dei gusti, ha fatto sì che essi, attraverso gite scolastiche, possano com... Leggi tutto

Modena, 06.08.03) S&G Syngenta Seeds, società leader a livello mondiale nella produzione, promozione e distribuzione di sementi ad alto valore aggiunto, ha organizzato lo scorso 25 giugno a Torre Pacheco, nella regione spagnola di Murcia, la “Prima Giornata Internazionale del Melone e dell’Anguria”. Tra gli scopi dell’iniziativa quelli di affrontare problematiche comuni a tutta la filiera, studiare la possibilità di aggiungere valore al... Leggi tutto

L'ispettorato centrale repressione frodi, organo di controllo del Mipaf, nell'ambito delle sue attività di controllo delle frodi nel settoreagroalimentare, ha avviato per i giorni 31 luglio e 1°agosto c.a. un'operazionè mirata di controllo delle etichettature dei prodotti ortofrutticoli immessi al consumo. L 'operazione si svolge in contemporanea in tutti i principali capoluoghi d'ltalia attraverso ispezioni effettuate nei mercati rionali, n... Leggi tutto

Il crollo dei consumi ha spinto gli operatori a rivedere al ribasso i listini (113) - Allenta la tensione sui mercati ortofrutticoli all'origine e all'ingrosso. Secondo l'Osservatorio prezzi dell'Ismea, nella quarta settimana di luglio (quella appena conclusa) si registra un calo dei listini dei prodotti ortofrutticoli. In particolare, per gli ortaggi, la fase all'origine segna una contrazione del 7,3% su base settimanale, contro un +0,8% risc... Leggi tutto