PACHINO - di Mario Barresi. Lo conoscono davvero tutti. Su e giù per quella spianata di teloni, tempestati di pois rosso fuoco, che planano verso il mare. Il suo vero nome è Ben Dhafar. Ma qui, per grandi e piccini, lui è ormai Giovanni 'u tunisinu. Arrivò nel 1979 («Da immigrato regolare», ci tiene a precisare) e non se n'è mai più andato, nonostante abbia rischiato - per la cecità della burocrazia - di essere espulso. Ma è acqua passa... Leggi tutto

PACHINO - «Il nostro pomodoro non è affatto Ogm, ma si tratta di un F1, un ibrido di prima generazione, incrocio di due linee pure e frutto di una selezione naturale e non di mutazioni genetiche». E' quanto sostiene Salvatore Dell'Arte, agronomo e presidente della cooperativa Aurora, una delle più grandi organizzazioni agricole sul territorio pachinese e già presidente del consorzio di tutela Igp Pomodoro di Pachino. All'indomani dalle dichi... Leggi tutto

(di Giorgio Petta) «Non so se sia vero, ma mi dicono che il pomodoro Pachino è stato creato in Israele e poi impiantato in Sicilia». Se l'avesse detto il signor Pinco Pallino, non sarebbe accaduto nulla. Ma a pronunciare queste parole - insinuando che uno dei "must" dell'agro-alimentare mondiale sia un Ogm, un organismo geneticamente modificato e nato in un laboratorio di ricerca ricombinando il Dna - è stato, nei giorni scorsi, a «Cortina I... Leggi tutto

Il ministro dell'agricoltura Galan definisce il pomodoro di Pachino come geneticamente modificato (Ansa 27 agosto) e le notizie relative a pomodoro di qualità inferiori a quelle normalmente messe in commercio hanno provocato la reazione del consorzio di tutela Igp che è intervenuto sull'argomento al fine di fare chiarezza ed evitare facili strumentalizzazioni. Questa la nota diffusa nei giorni scorsi. «Il Consorzio di Tutela Igp di Pachino ha ... Leggi tutto

PACHINO - «Impossibile produrre un "falso Pachino" nel nostro territorio». Ad affermarlo è stato il presidente della cooperativa Aurora, Salvatore Dell'Arte, che ha inteso fare chiarezza in merito alla produzione di pomodori nel territorio locale. «Il disciplinare di produzione, - ha affermato Dell'Arte - non vincola i produttori ad una determinata varietà di sementi o di piantine. All'inizio qualcuno voleva che il pomodoro Pachino fosse ... Leggi tutto