PACHINO - L'istituto alberghiero "Carmine Russo" di Cicciano, provincia di Napoli, si è aggiudicato il primo premio del concorso nazionale di cucina organizzato dall'Ipa Ipsar "Paolo Calleri" di Pachino. Si è aggiudicato il secondo posto l'alberghiero di Melfi mentre il terzo posto la scuola di Formia. La gara di cucina rientrava nella seconda rassegna denominata "L'arcobaleno dei sapori", iniziata giorno 28 e conclusasi giorno 30 proprio con l... Leggi tutto

PACHINO - Con l'incontro denominato "Identità del territorio: le tonnare della Sicilia sud-orientale, il tonno rosso il benessere a tavola", ha preso il via la seconda rassegna "Arcobaleno dei sapori" a cura dell'Ipaa Ipsar "Calleri" della città. All'incontro hanno preso parte il dirigente scolastico, dottor Antonino Sortino, il presidente regionale di Slow food, dottor Giuseppe Privitera, la dottoressa Francesca Trapani che collabora con la ca... Leggi tutto

Valanga di riconoscimenti per i vini pachinesi al Vinitaly di Verona, la più importante e prestigiosa kermesse internazionale legata al vino. Due Gran Menzioni sono state ottenute dall'azienda Rudinì di Rosario Di Pietro riguardanti in particolare il "Baroque" e "L'Espressione". Il primo è un vino da dessert ottenuto col Moscato di Noto DOC, il secondo uno Chardonnay IGT di nuova concezione, commercializzato con una nuova etichetta e di grande... Leggi tutto

PORTOPALO - Un'interrogazione parlamentare è stata presentata ieri dal parlamentare di An Nicola Bono per la mancata fornitura di chiarimenti al Comune di Portopalo di Capo Passero da parte dell'Autorità per la "Vigilanza sui Contratti Pubblici di Lavori, Servizi e Forniture". Questi chiarimenti sono necessari per potere dare seguito alla esecuzione di delicati e urgenti lavori di sistemazione dell'area di protezione civile per attendamenti e c... Leggi tutto

PACHINO - (s.s.) Prenderà il via la prossima settima presso il secondo istituto superiore "Paolo Calleri" la seconda rassegna denominata "L'arcobaleno dei sapori", primo concorso nazionale di cucina. Per quest'importante manifestazione l'istituto alberghiero cittadino ospiterà dieci istituti alberghieri provenienti da diverse parti d'Italia. Gli alunni dei dieci istituti alberghieri, provenienti principalmente dal centro-sud, vivranno a Pachino... Leggi tutto