PACHINO - Il consigliere provinciale ds, Giuseppina Ignaccolo è recentemente intervenuta sull'annosa questione della costruzione dell'istituto polivalente che dovrà riunire le scuole superiori di Pachino. Con la recente riforma infatti il Liceo scientifico e l'Istituto tecnico industriale sono stati accorpati nel Primo Istituto superiore, ma di fatto continuano a mantenere sedi diverse. Il liceo infatti è stato trasferito nei nuovi e moderni l... Leggi tutto

PACHINO - Le tematiche legate all'identificazione geografica protetta del pomodorino di Pachino, necessità di aggregazione tra le imprese del settore, applicazione del protocollo relativo al disciplinare di produzione, tutela del consumatore. Sono stati questi alcuni dei temi toccati nel convegno che si è tenuto ieri nell'aula magna dell'istituto professionale di stato per l'agricoltura di Pachino. L'incontro, che ha visto la partecipazione di ... Leggi tutto

Una cassata in copertina in questo primo numero di aprile de «I Pachinesi», in edicola domani (domenica 4 aprile) con il nostro quotidiano La Sicilia. Monica Consoli, giornalista-gastronoma come la madre Eleonora, firma infatti un ampio articolo dedicato alle festività pasquali e alle sue tradizioni culinarie, che rappresentano, come sottolineiamo nel titolo, Il trionfo della cassata siciliana . Nel servizio, ricco di accurate ricette, le due ... Leggi tutto

PACHINO - I Ds intervengono, emettendo un comunicato stampa a firma del segretario di sezione Salvatore Borgh, in cui si definisce «preoccupante e scandaloso ciò a cui si è assistito durante lo svolgimento dei lavori. E' infatti preoccupante, -spiega Borgh- che il Consiglio comunale sia iniziato con le dichiarazioni del consigliere Agricola, che ha riferito di avere ricevuto a casa sua minacce telefoniche. La segreteria diessina esprime solida... Leggi tutto

E' cominciata a Verona la vetrina più prestigiosa del panorama enologico nazionale: il Vinitaly. L'Eloro Doc, ovvero il Nero d'Avola coltivato e vinificato nel rispetto della tradizione pachinese, sarà rappresentato grazie alla presenza di molte aziende aderenti al Consorzio di Tutela per l'Eloro e il Moscato di Noto Doc. Sarà un momento di importante rilancio, dato che si aggiungono almeno altre tre nuove etichette del profumatissimo vino dol... Leggi tutto