PACHINO - Il consorzio di tutela Igp Pomodoro di Pachino, in collaborazione con la Camera di Commercio di Siracusa, proporrà e ufficializzerà , il prossimo 14 luglio, il «Contratto per i produttori» alle varie associazioni di categoria volto a riconoscere un margine di guadagno superiore rispetto alla media per le produzioni a marchio Igp. La tavola rotonda è stata promossa da Marco Schembari, consulente del consorzio di tutela, con la colla...
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PACHINO - È scontro aperto tra i i piccoli produttori ortofrutticoli pachinesi ed il consorzio Igp Pomodoro di Pachino. I piccoli produttori, riuniti nell'associazione di categoria As.Ser. accusano il consorzio di trascurare le piccole aziende agricole a conduzione familiare e ritengono la loro presenza ininfluente nelle decisioni del consorzio. Una dimostrazione di ciò sarebbe evidente nell'assegnazione dei voti spendibili in seno all'assemble...
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PACHINO - Con circa un mese di ritardo a causa delle cattive condizioni del tempo e del clima ancora rigido, è partita la campagna di raccolta del melone di Pachino Igp, ed anche quest'anno l'ottima qualità non ha tradito le aspettative. Si tratta della terza campagna di produzione dopo il riconoscimento del marchio di tutela, il cui riconoscimento non è ancora noto a tutti come invece avviene per il pomodoro. Quest'anno il Melone di Pachino I...
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PACHINO - Intervento del direttore del consorzio Igp Pomodoro di Pachino Salvatore Chiaramida al fine di sgombrare il campo da alcune illazioni e cattive interpretazioni che si sono diffuse in questi giorni in merito al marchio di certificazione del pomodoro di Pachino. «Il consorzio non ha bisogno di alcun ulteriore riconoscimento da parte del Ministro essendo stato già riconosciuto nel 2006. Per poter essere riconosciuto il Consorzio ha dovut...
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