PACHINO - L'istituto alberghiero "Carmine Russo" di Cicciano, provincia di Napoli, si è aggiudicato il primo premio del concorso nazionale di cucina organizzato dall'Ipa Ipsar "Paolo Calleri" di Pachino. Si è aggiudicato il secondo posto l'alberghiero di Melfi mentre il terzo posto la scuola di Formia. La gara di cucina rientrava nella seconda rassegna denominata "L'arcobaleno dei sapori", iniziata giorno 28 e conclusasi giorno 30 proprio con l... Leggi tutto

PACHINO - Nuovo importantissimo riconoscimento per l'agricoltura pachinese di qualità. Nei giorni scorsi è stato ufficializzato il marchio dell'Igp (identificazione geografica protetta) per il melone di Pachino. Ad annunciarlo è stato Salvatore Chiaramida, presidente dell'associazione di tutela dei prodotti tipici di Pachino che ha reso noto che con un importante decreto entrato in vigore, da oggi in poi, il melone è stato annoverato tra le p... Leggi tutto

Si rende noto che con Decreto Ministeriale del 15 marzo u.s., n.562, in corso di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, è stata accordata la protezione a titolo transitorio a livello nazionale alla denominazione Melone di Pachino per la quale è stata inviata istanza alla Commissione Europea per la registrazione come indicazione geografica protetta. Dopo l'I.G.P. per il pomodoro, Pachino ottiene pertanto un altro im... Leggi tutto

(Sesto Potere) - Catania - 23 marzo 2007 - Promuoverne la qualità impareggiabile, favorirne la conoscenza e l’acquisto da parte dei consumatori ed aumentarne la presenza nella Distribuzione Organizzata: sono questi in estrema sintesi i principali obiettivi della campagna promozionale 2007 del Pomodoro di Pachino Igp, che trova nel comprensorio d’origine, compreso tra la provincia di Siracusa (Pachino, Portopalo di Capo Passero e Noto) e part... Leggi tutto

PACHINO - Anche la Pro-Loco cittadina ha partecipato la settimana scorsa alla manifestazione siracusana denominata "Un pallone per amico". Nel corso della due giorni di manifestazione i volontari hanno fatto conoscere a siracusani e turisti presenti le bellezze del territorio pachinese distribuendo depliants descrittivi della città ed inoltre alcuni prodotti tipici come il ciliegino. «La manifestazione - spiega il dottor Giuseppe Sessa, uno dei... Leggi tutto