MARZAMEMI - Si concluderà questa sera la sagra “ra tunnina” iniziata ieri a Marzamemi. Anche quest'anno grossi tonni hanno fatto bella mostra di sé e sono stati gustati da migliaia di turisti che hanno voluto assaggiare il tonno preparato dai cuochi dell'associazione promozionale Sud orientale sicula. La sagra “ra tunnina” fa certamente il paio con l'altra manifestazione gemella, quella del Bottarga Festival che avrà il via a fine agos...
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PACHINO - La quinta sagra del vino e del ciliegino, organizzata dalla Pro-loco, ha riscosso un ottimo successo. Nell'unica serata di manifestazione, (lo scorso venerdì), sono stati tanti i pachinesi e i turisti che, nel periodo estivo popolano la città di Pachino, a soffermarsi in piazza per ammirare gli stand preparati, ascoltare le canzoni tradizionali cantate dal gruppo folk "Pachino 'n ciuri" e, ovviamente, per gustare un buon piatto di pas...
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L'istituto sperimentale per la nutrizione delle piante ha recentemente messo a punto e brevettato un metodo di analisi tramite la risonanza magnetica per immagini per la determinazione della zona di origine dell'Igp Pomodoro di Pachino. A darne notizia è stato l'ex sindaco di Pachino ed agronomo Sebastiano Barone. Si tratta di una sperimentazione già iniziata nel 2004 e nata da un protocollo di intesa tra l'amministrazione comunale pachinese e ...
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