Un nuovo magazzino di lavorazione da oltre 1.000 metri quadrati per la realtà imprenditoriale che rappresenta il 10% dell’intero business del melone nella zona di Pachino. È questa la struttura che l’azienda agricola Burgio, 130 dipendenti per circa 8 milioni di euro di fatturato, ha inaugurato martedì scorso (8/6) presso l’omonima contrada pachinese, alla presenza di produttori, commercianti di prodotti ortofrutticoli, autorità civili ... Leggi tutto

PACHINO - La richiesta dell'Igp avanzata dall'Associazione per la tutela dei prodotti tipici di Pachino (Atptp) il cui iter è già in avanzato stato, fornisce lo spunto per il presidente Salvatore Chiaramida per verificare lo stato attuale dell'Igp già ottenuto per i pomodorini di Pachino. «Ci dobbiamo interrogare, - ha detto Chiaramida- sulla effettiva volontà di un riconoscimento di tal genere anche per il melone, dato che allo stato dei fa... Leggi tutto

Intervenendo sulla crisi che attanaglia il settore agricolo, e, in particolare su quella che sta attraversando il prodotto «identificativo» di Pachino, il presidente dell'Unione provinciale agricoltura, Salvatore Giardina, invita i produttori a tenere duro, per non andare in rovina. «Da qualche tempo - dice - il comparto agricolo di Pachino, e soprattutto il mercato del ciliegino, stanno vivendo una preoccupante fase di stallo. Nonostante la m... Leggi tutto

Piccadilly, Mariette, Salvatore, Kamonium ed Ikram sono i nomi di alcune varietà di pomodoro che il Consorzio “Terre di Sicilia”, associazione rappresentativa di una quindicina di grandi aziende agricole della zona di Vittoria (RG), ha presentato martedì 4 maggio 2004 presso la sede della Scuola de La Cucina Italiana di Milano. L’evento, organizzato dal Consorzio e seguito da diversi giornalisti delle maggiori testate italiane, ha inte... Leggi tutto

ROMA - La cipolla di Tropea, il pomodoro di Pachino, il carciofo romanesco, la mela della Val di Non, i limoni di Sorrento, il pane di Genzano, il farro della Garfagnana, l'aglio rosso di Sulmona, l'olio della Sabina, le lenticchie di Castelluccio di Norcia: per il made in Italy e' scattata la festa nelle piazze italiane in occasione della manifestazione organizzata dalla Coldiretti ''Campagna amica nel nome del territorio''. E a Roma e' stata al... Leggi tutto