PACHINO - L'istituto di istruzione superiore Ipaa Ipsart di Marzamemi promuove la prima edizione Rassegna «L'arcobaleno dei sapori». Si tratta del primo concorso interregionale di cucina e sala - bar indirizzato agli allievi delle classi terze degli istituti professionali alberghieri. Duplice l'obiettivo, stimolare la creatività degli alunni e promuovere i prodotti tipici locali. La tematica del concorso, infatti, punta sulla valorizzazione de... Leggi tutto

Sull'incidenza tumorale dati poco confortanti relativi allo sviluppo di neoplasie in una percentuale superiore alla media nazionale, circostanza che non è sfuggita, all'oncologo Pietro Ferrara che, a conclusione della prima fase dell'indagine epidemiologica, sui tumori effettuata sui dipendenti comunali, ha predisposto un opuscolo attualmente in fase di stampa dal titolo «I tumori, parliamone insieme». Lo studio si è basato su colloqui medici... Leggi tutto

Il progetto «Giovani Europei alla ricerca e alla difesa dei valori per diventare cittadini del Mondo» arriva in Canada. Dal 29 marzo al 7 aprile un gruppo di studenti e docenti del primo istituto superiore di Pachino si recherà nel paese nordamericano per una serie di iniziative culturali che coinvolgeranno specialmente la comunità locale pachinese che vive in Canada. L'iniziativa, finanziata dalla Provincia rientra nell'ambito delle manife... Leggi tutto

Domani, come di consueto, sarà in edicola, con «La Sicilia» un nuovo numero de «I Pachinesi» e nel pezzo di apertura Lidia Corallo ci parlerà de «La sfortunata stagione del nostro pomodoro». Per i prodotti orticoli in genere, infatti, a causa delle avverse condizioni meteorologiche, quella attuale, può essere considerata una delle stagioni peggiori. Gli agricoltori sperano, comunque, che con la stabilizzazione delle temperature, il merca... Leggi tutto

Un rilancio dell'agricoltura del territorio netino in vista di una crescita del turismo enogastronomico è stato l'obiettivo del premio giornalistico "Il Val di Noto e i suoi prodotti tipici". Una iniziativa che ha avuto il suo epilogo nel confronto fra giornalisti ed esperti del settore enogastronomico, imprenditori locali e operatori turistici nella sala Dante del Teatro comunale. Tre giornate in cui Barbara Corradi, Maria Teresa Carlucci, Albe... Leggi tutto