PORTOPALO - E' entrato in vigore la scorsa settimana il decreto legge 114 contenente le misure urgenti per fronteggiare l'aumento delle materie prime e dei carburanti nel settore della pesca e per il rilancio competitivo del settore. Tra le misure previste nella disposizione del governo c'è il fermo di emergenza temporaneo e definitivo, concesso alle imprese per una durata di 30 giorni in un arco di quattro mesi. In conseguenza del fermo d'emerg...
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“Cunzava” i vini francesi e piemontesi
di Arturo Messina
“Dire Pachino vuol dire vino”! Proprio in questi giorni la cooperativa agricola interprovinciale Elorina, che è la più importante e la più longeva, ha celebrato alla grande il suo trentennale. Ne ho approfittato per incontrarmi con il prof. Rosario Ciccazzo, presidente fin dalla sua fondazione, docente di Chimica andato prima del tempo in pensione per dedicarsi anima e core...
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L'Eloro Doc, il Nero d'Avola e il Moscato di Noto sono i prodotti di punta. Ma all'azienda vinifica «Rudinì» di Pachino è possibile trovare anche Chardonnay, Inzolia, Grecanico, Cabernet, Sauvignon, Syrah e Merlot. Grazie infatti ai più moderni metodi dell'arte enologica e a un nutrito staff di collaboratori altamente qualificati l'azienda Rudinì, fondata da Saro Di Pietro nel '41, nel corso degli anni si è notevolmente arricchita di numer...
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Si profila un braccio di ferro con uno dei colossi alimentari più noti a livello mondiale nel campo della ristorazione per difendere il nome di Pachino e dunque per tutelare i prodotti locali. Ad essere sotto accusa è la nota catena di ristorazione e fast food McDonald's che ha annunciato di voler usare «pomodori di tipo Pachino» nei menù serviti nei punti vendita della sua catena internazionale. Ma di ordinazioni della McDonald's nelle azie...
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