PACHINO - Il dibattito circa la possibilità di rinunciare al marchio Igp relativo al pomodorino di Pachino, scelta negativa per altro già attuata dalla maggior parte dei produttori che non hanno margini di guadagno tali da compensare i costi aggiuntivi che i protocolli di produzione e commercializzazione richiedono, trova voci concordanti nei settori produttivi ma anche voci discordanti. Ad essere assolutamente contrario a tale ipotesi è Silvi...
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PACHINO - La crisi del pomodorino di Pachino da qualche tempo è sinonimo di crisi anche del marchio Igp, al punto che, tra i produttori, sono in molti a credere che si potrebbe persino rinunciare al marchio di qualità. La certificazione relativa alla identificazione geografica protetta riconosciuta al pomodoro di Pachino e indice di pregi che solo il ciliegino prodotto nel comprensorio tra Portopalo, Pachino e Ispica possiede, non ha ad oggi pr...
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PACHINO - Pittura, poesia, cultura e personaggi di spicco. Pachino non offre molti spazi per favorire il fiorire dell'arte, però da più di 40 anni consce un instancabile duo, quello rappresentato dal maestro Salvatore Dugo e dal poeta Salvatore Cagliola. Amici da sempre, legati da un profondo rapporto personale, le vicende di Dugo e Cagliola hanno presentato motivi di intreccio ed un legame artistico a parere di molti indissolubile. «Erano gli...
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