PACHINO - L'istituto alberghiero "Carmine Russo" di Cicciano, provincia di Napoli, si è aggiudicato il primo premio del concorso nazionale di cucina organizzato dall'Ipa Ipsar "Paolo Calleri" di Pachino. Si è aggiudicato il secondo posto l'alberghiero di Melfi mentre il terzo posto la scuola di Formia. La gara di cucina rientrava nella seconda rassegna denominata "L'arcobaleno dei sapori", iniziata giorno 28 e conclusasi giorno 30 proprio con l... Leggi tutto

PACHINO - (Sa.Mar.) Il presidente dell'associazione di tutela dei prodotti tipici di Pachino Salvatore Chiaramida ha rassegnato le dimissioni dalla presidenza dell'associazione di tutela per sopravvenuti impegni personali. A renderlo noto è stato lo stesso Chiaramida dopo l'annuncio del riconoscimento dell'Igp anche al melone di Pachino. “Al futuro presidente ed al nuovo direttivo, -ha affermato Chiaramida- l'augurio di poter proseguire con su... Leggi tutto

Valanga di riconoscimenti per i vini pachinesi al Vinitaly di Verona, la più importante e prestigiosa kermesse internazionale legata al vino. Due Gran Menzioni sono state ottenute dall'azienda Rudinì di Rosario Di Pietro riguardanti in particolare il "Baroque" e "L'Espressione". Il primo è un vino da dessert ottenuto col Moscato di Noto DOC, il secondo uno Chardonnay IGT di nuova concezione, commercializzato con una nuova etichetta e di grande... Leggi tutto

PACHINO - Riscuotono sempre maggiore successo le lezioni del corso di formazione dei volontari sui beni culturali e archeologici organizzato dell'associazione Anopas. Il corso organizzato dal presidente dell'associazione, il signor Giambattista Lombardo, prevede degli incontri frontali con gli allievi e delle esplorazioni sul territorio. I volontari, hanno già effettuato la prima esplorazione visitando alcuni dei luoghi più belli della città. ... Leggi tutto

Si rende noto che con Decreto Ministeriale del 15 marzo u.s., n.562, in corso di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, è stata accordata la protezione a titolo transitorio a livello nazionale alla denominazione Melone di Pachino per la quale è stata inviata istanza alla Commissione Europea per la registrazione come indicazione geografica protetta. Dopo l'I.G.P. per il pomodoro, Pachino ottiene pertanto un altro im... Leggi tutto