In arrivo la tutela comunitaria per il pomodoro di Pachino (Igp). È stata infatti pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee - secondo quanto riferisce la Coldiretti - la domanda di riconoscimento e, se non verranno sollevate obiezioni entro i prossimi sei mesi, si procederà alla sua iscrizione nell'Albo delle denominazioni di origine dell'Ue.
La zona di produzione del “pomodoro di Pachino” comprende l'intero territorio ...
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Se nessuno avrà obiezioni, tra sei mesi il pomodoro Pachino riceverà la certificazione comunitaria Igp, diventerà cioè un prodotto ad Identificaizone geografica protetta. Oggi è stata infatti pubblicata nella Gazzetta ufficiale delle Comunità Europee la domanda di riconoscimento e, se nessuno avrà da obiettare, presto, la Ue procederà all'iscrizione del celebre pomodorino nell'Albo delle denominazioni di origine dell'Unione Europea.
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PACHINO - Unire l'apprezzamento dei prodotti della terra e la loro qualità alla bellezza del territorio è l'idea che sta alla base del “Tomato Flavour Meeting”, prima rassegna internazionale sulle caratteristiche organolettiche, salutistiche e nutrizionali del pomodorino di Pachino.
La manifestazione si svolgerà nel centro della zona sud aretusea venerdì 19 e sabato 20 con un programma di seminari e mostre assieme ad un convegno clou d...
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