In questi giorni ho comprato, presso un supermercato della provincia di Gorizia, una vaschetta da 1/2 chilo di pomodoro ciliegino con marchio igp e confezione sigillata. E' stato tanto lo stupore nel constatare che si trattava di tondo liscio e altro tranne che ciliegino. E' così che si tutela il marchio?...
Leggi tutto
IL POMODORO di Pachino è un vanto dell'Italia intera, viene dall'estremo ...
... angolo sud est della Sicilia, dai territori comunali di Pachino, Capo Passero, Portopalo, e da parte di quelli di Noto e Ispica. L'enorme fama conquistata è dovuta a caratteristiche uniche e inconfondibili. Esistono quattro varietà che rientrano nella Igp concessa nel 2003: il Ciliegino (frutti piccoli, rossi, a ciliegia e grappolo a spina di pesce), il Costolu...
Leggi tutto
Il pomodoro di Pachino IGP "conquista" la GDO italiana
Un prodotto davvero unico per quanto riguarda sapore, profumo, consistenza e conservabilità Promuoverne la qualità impareggiabile, favorirne la conoscenza e l’acquisto da parte dei consumatori ed aumentarne la presenza nella Distribuzione Organizzata: sono questi in estrema sintesi i principali obiettivi della campagna promozionale 2007 del Pomodoro di Pachino Igp, che trova nel comp...
Leggi tutto
Il ciliegino para il colpo di Olanda e Germania, ed è una buona notizia nel periodo in cui l'ortaggio pahinese subisce attacchi da chiunque e a qualsiasi titolo. L'intenzione dei due Paesi europei era quella di far scomparire una categoria dalla classificazione delle tipologie. Nel mirino non c'erano il costoluto, il tondo liscio o il grappolo. Il pomodoro di troppo - secondo tedeschi e olandesi - era il ciliegino. Per questo a Bruxelles si è r...
Leggi tutto