L'associazione promozionale "Sud Orientale Sicula" da anni ormai lavora per proporre eventi enogastronomici come appuntamenti culturali che calamitano intere flotte di visitatori. È così che da diversi anni viene proposta la sagra del tonno fresco appena pescato cucinato in mille modi e secondo mille ricette da chef d'eccezione. C'è poi il Bottarga Festival, ossia il festival dei prodotti del tonno quali le uova conservate sotto sale ed essicc... Leggi tutto

PORTOPALO - La tonnara di Capo Passero monumentalizzata. La struttura di terra e quella marina potrebbero diventare, nel breve o medio termine, un volano eccezionale di sviluppo per il comprensorio. A patto che gli attori interessati, in primis i titolari della tonnara, sappiano cogliere l'occasione. Alberto Rabito, geologo e grande conoscitore del territorio, sottolinea proprio le chances di crescita culturale ed economica che possono scaturire ... Leggi tutto

MARZAMEMI - Appello alle istituzioni locali affinché si presti una maggiore attenzione ai beni culturali della città. A lanciarlo è stato il vicepresidente del consiglio Roberto Bruno. Bruno, che è anche presidente dell'Associazione Studi Storici e Culturali, ha richiamato l'attenzione sugli scieri, i grandi barconi un tempo usati per la pesca del tonno, e affinché si faccia qualcosa per salvare dalle conseguenze inesorabili del tempo la chi... Leggi tutto

MARZAMEMI - Si svolgeranno quest'anno a Noto sabato 1 e domenica 2 settembre in contrada Calabernardo le tradizionali sagre del tonno e del pesce e del vino. La sofferta decisione è stata presa dal presidente del Comitato Pro Marzamemi Pasquale Aliffi, dopo avere preso atto dell'impossibilità di organizzare gli eventi nella piccola frazione di Marzamemi. «La nostra associazione -ha affermato Aliffi- da anni ormai organizza sagre culinarie di g... Leggi tutto

La Sicilia di carta del commissario Montalbano seduce i turisti e rilancia gli affari. di ROSELINA SALEMI PALERMO - La colpa è tutta del commissario Montalbano. Diciamolo una buona volta, quella Sicilia non esiste, è un abile puzzle, un gioco di citazioni, uno spot. Ma funziona. Così tra gli angeli imbronciati di Ragusa Ibla e l'incantesimo di Ortigia, tra Val di Noto e Contea di Modica, è partita la corsa per accaparrarsi almeno un pez... Leggi tutto