Durante la conferenza stampa della presentazione della 21a edizione di Macfrut si è fatto il punto sulla bilancia commerciale del settore ortofrutticolo. Negli ultimi quattro anni i consumi italiani di frutta e verdura sono calati del 9,12%, complessivamente 870 mila tonnellate in meno, mentre la spesa e' aumentata del 12%, equivalente a 1,4 miliardi di euro, ed e' cresciuto dell'1,5% il consumo di ortaggi surgelati. E' questo il dato piu' signi... Leggi tutto

La presenza italiana con oltre 189 espositori, rappresenta la più folta partecipazione estera alla manifestazione. La Delegazione Ufficiale di Messe Berlin in Italia, ha reso noto tutte le cifre del fiera appena conclusasi. - Fruit Logistica 2004 L'evento TOP per il mercato internazionale della frutta e verdura - Aumento del 39% dei Visitatori Professionali : 22.000 operatori Professionali di altissimo livello provenienti da 90 Paesi... Leggi tutto

Vivremo vegetariani e contenti Gli italiani che dicono no alla carne sono quasi 3 milioni. E nel 2050 uno su due si convertirà a questo stile di vita di Mario Cellini Italia, anno 2103: mala tempora per i carnivori, biasimati dalla società, ridotti a specie in via di estinzione. Scenario da fantascienza? Non proprio: l'Eurispes stima che nel paese i vegetariani siano 2 milioni 900 mila (raddoppiati in meno di tre anni), e che nel 205... Leggi tutto

Mediterranean Fruit Company lancia Made in Blu, il marchio per l' ortofrutta "made in Italy". Lunedì 24 novembre alla presenza del ministro Alemanno è stato presentato Made in Blu, il marchio collettivo per l'identificazione della frutta italiana di qualità. Il bollino azzurro con il tricolore in bella mostra è il veicolo attraverso il quale la Mediterranean Fruit Company tenterà di far riguadagnare quote all'Italia nelle esportazioni di fru... Leggi tutto

MILANO - È crollato negli ultimi dieci anni il consumo di frutta e verdura sulle tavole degli italiani, che mangiano sempre di più fuori casa. I dati sulle abitudini alimentari presentati al convegno di Milano sugli stili di vita degli europei dimostrano un allontanamento dai tradizionali consumi della dieta nazionale. Nell'arco di due soli lustri, il consumo di frutta almeno una volta al giorno è passato, ha spiegato Edi Sommariva, dirett... Leggi tutto