Premessa Dal 1812, anno in cui si concluse il feudalismo latifondiario, grossi appezzamenti terrieri seguirono le sorti delle proprietà del Principe o del Vicerè netino. Fu così che i possedimenti terrieri del Comune di Noto si espansero fino agli attuali 551 kmq. che da soli costituiscono più di ¼ del territorio totale della Provincia di Siracusa (2.109 kmq.) estesa in 21 Comuni. In effetti questa grande sperequazione di territorio è stat... Leggi tutto

Successo per i vini pachinesi al Vinitaly di Verona. La più importante kermesse enologica che riscuote consensi non solo a livello nazionale ma anche internazionale, ha incoronato ancora una volta i vini prodotti da due rinomate aziende locali premiandoli con la «Gran Menzione». A ricevere il prestigioso riconoscimento sono stati l'azienda agricola «Baroni di San Lorenzo» con il suo Blu del Barone, un Eloro Doc Pachino 2005 e l'azienda «Vi... Leggi tutto

PACHINO - Si punta sempre di più sul vino a Pachino e nella zona sud. Insieme a serre e tunnel per la coltivazione di ortofrutta, l'investimento principe resta sempre la bevanda per eccellenza, ossia il vino. È così che grandi investitori del nordest stanno scommettendo sulla produzione locale facendo incetta di vigneti le cui ricchezze però vanno ad impinguare i conti bancari delle grandi aziende del nord. Non manca però chi, per amore dell... Leggi tutto

MARZAMEMI -Comincia a prendere corpo il progetto relativo alla creazione a Pachino del palazzo dell’agricoltura. La giunta municipale ha infatti assegnato tre aule dell’ex istituto scolastico della frazione di Marzamemi a tre associazioni: all’associazione Strade del vino del Val di Noto, al consorzio di tutele Igp pomodorino di Pachino ed al consorzio di tutela vini Doc Eloro e Moscato di Noto. Le tre associazioni hanno ottenuto i locali i... Leggi tutto

(Sa.Mar.) Il talento della vitivinicoltura pachinese arriva in California per dare il suo contributo all'attività di imbottigliamento di una nota ditta produttrice americana. A fornire la sua consulenza è stato l'enologo pachinese Salvatore Marino, consulente vinicolo della ditta Kendall Jackson di Los Angeles, produttrice di oltre settanta milioni di bottiglie ed al settimo posto nel mondo per fatturato nell'attività vinicola. Marino ha prest... Leggi tutto