I diversi gusti del pomodoro protagonisti a Tomato Conference, organizzata dalla società sementiera con 400 invitati tra produttori e distributori, associazioni e giornalisti da 24 Paesi. L'Italia prima al mondo per ricchezza varietale Scicli (RG), 27 maggio 2005. L’introduzione sul mercato di antiche varietà di pomodoro per recuperare sapori tradizionali della cucina mediterranea, nuove strategie di business per incrementare il suo cons... Leggi tutto

PACHINO - La recente "Tomato Conference" svoltasi nel territorio ricompreso tra Vittoria, Scicli e Pachino ha aperto nuove frontiere per il pomodorino. Ad essere poste sotto i riflettori non sono state solo strategie di mercato e tutela della produzione, ma anche nuove sperimentazioni e la presentazione di varietà innovative di pomodoro che le imprese sementiere hanno selezionato. L'obiettivo è di reintrodurre sul mercato antiche varietà di po... Leggi tutto

PORTOPALO - Cerimonia di chiusura, ieri sera, per la Tomato Conference. Nel bellissimo palcoscenico della piazza dei Due Mari, a Portopalo, si è chiusa ufficialmente la kermesse che ha visto al centro del workshop le produzioni del pomodoro, le tecniche di coltivazione, i meccanismi di commercializzazione e la difesa dei marchi tipici per garantirne la qualità. In realtà ieri la Tomato conference ha avuto un epilogo. I visitatori hanno potuto... Leggi tutto

L'oasi naturalistica di Vendicari è stata minacciata da vicino come hanno riportato le cronache di questi mesi, dalla possibilità che ora appare scongiurata, di essere coinvolta nell'attività di ricerca d'idrocarburi della Panther, intenzionata ad avviarla una volta ricevuto il placet della Regione Siciliana. La riserva come puntualizza il naturalista Fabio Cilea, viene gestita senza perseguire l'intento di una inutile museizzazione naturale, ... Leggi tutto

Battute conclusive per la "Tomato Conference". Da martedì 24 maggio si sta svolgendo, il meeting internazionale dedicato al pomodoro fresco. L'evento è stato proposto per fare scoprire e conoscere, attraverso percorsi e workshop sul gusto, le peculiarità e le potenzialità commerciali e gastronomiche del pomodoro. Oltre 400 esperti del settore, tra produttori, tecnici, traders, importatori, esportatori, buyer della grande distribuzione organiz... Leggi tutto