Forte appello dei dirigenti del Consorzio verso la sinergia e l’unità:”Solo insieme possiamo farcela, chiediamo ai produttori di collaborare. Legare sempre più il nome del Pomodoro Igp di Pachino al territorio che gli dà origine: con questo auspicio, espresso sabato sera sul palco dal Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, la quinta edizione della Festa del Pomodoro ha dato il benvenuto ai numerosissimi ospiti giunti nella pia... Leggi tutto

Chiuso l’accordo con il gruppo “Air Est Spa- Food and Retail” che porterà il pomodoro Igp di Pachino presso gli aeroporti più importanti d’Italia Il pomodoro Igp di Pachino prende il volo grazie ad un accordo stipulato con il gruppo “Air Est spa - Food and Retail”. Da oggi, infatti, il Pomodoro Igp di Pachino sarà utilizzato nella preparazione del “Panino V.I.P. (Very Italian Panino) Rosso Pachino” in vendita presso tutti ... Leggi tutto

PACHINO - Nell'apprendere la notizia delle dimissioni dal CdA del Consorzio dei componenti Maria Di Natale e Salvatore Buggea, rappresentanti la Cooperativa Faro, leggiamo tra le motivazioni: "Un Consorzio di tutela ha senso solo se parallelamente vi è una politica commerciale sinergica tra i vari operatori che fanno squadra tra loro, a difesa del prodotto, e di conseguenza, dei produttori". Premesso che non posso che condividere il contenuto... Leggi tutto

PACHINO - Qualche giorno fa un articolo di Salvatore Chiaramida ha lanciato dalle pagine di un quotidiano locale la provocatoria proposta di "restituire il marchio IGP al mittente", considerato anche il poco interesse istituzionale per le sofferenze economiche del comparto agricolo locale. Per chi la sa leggere, è perfettamente condivisibile se si vuole aprire un dibattito serio sul ruolo del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro a Pachino, ruolo che... Leggi tutto

MARZAMEMI - La nona edizione del Tuna Folk Festival si è chiusa con un bilancio largamente positivo. Un successo, questo, che sta tutto nei numeri. Migliaia i turisti che hanno affollato il borgo marinaro durante la kermesse. Oltre 6mila biglietti venduti per la “Sagra del pesce spada” e “ra tunnina”. Milleottocento kg di pesce cucinati, 600 kg in più della scorsa edizione. Due, in particolare, le proposte gastronomiche che hanno “spo... Leggi tutto