L'assetto del CDA del Consorzio di Tutela IGP di Pachino nelle ultime due sedute è stato definito in modo completo, affidando le cariche per la categoria dei produttori. La categoria dei produttori è stata sempre presente all'interno del Consorzio, e rappresenta il motore e l'anima della nostra struttura, a dispetto del diffuso luogo comune secondo cui il Consorzio sarebbe gestito da soli operatori commerciali. E' stato nominato consigliere ... Leggi tutto

Sabato 11 Maggio 2013 parte la 10 edizione dell’INVERDURATA con l’obiettivo di farla diventare un prodotto brand per creare relazioni , scambi commerciali e culturali anche in previsione dell’EXPO MILANO 2015 - NUTRIRE IL PIANETA -ENERGIA PER LA VITA. Il tema di quest’anno”La Tradizione Siciliana: L’Opera dei Pupi e il Decoro dei Carretti Siciliani” vuol salvaguardare i valori ispirati alle tradizioni e alle storie della no... Leggi tutto

PACHINO - Nell'apprendere la notizia delle dimissioni dal CdA del Consorzio dei componenti Maria Di Natale e Salvatore Buggea, rappresentanti la Cooperativa Faro, leggiamo tra le motivazioni: "Un Consorzio di tutela ha senso solo se parallelamente vi è una politica commerciale sinergica tra i vari operatori che fanno squadra tra loro, a difesa del prodotto, e di conseguenza, dei produttori". Premesso che non posso che condividere il contenuto... Leggi tutto

Quest'anno il Prowein che si svolgerà a Düsseldof dal 24 al 26 marzo sarà foriero di grandi aspettative per tutte le aziende italiane, e siciliane, partecipanti. Sarà un momento di incontro importante con gli operatori del settore interessati a scoprire le novità del panorama enologico italiano, con tutte le sue accezioni regionali. Il grande fermento nei preparativi è legato alla volontà di acquisire contatti che dovranno essere trasfo... Leggi tutto

Al mercato ortofrutticolo di Vittoria, ma anche a quello di Santa Croce, Donnalucata, Pachino, nessuno degli operatori commerciali, sa cosa consigliare a quei poveri produttori agricoli che si trovano in questo momento a dover raccogliere il prodotto che dopo una intera estate che ha visto la preparazione della nuova piantagione fatta di enorme difficoltà per via del caldo, visto la grave crisi di vendita che in questo momento è in atto. Mai... Leggi tutto