PACHINO - Ungheria, Francia, Londra: questi i tre mercati che in particolar modo hanno manifestato interesse durante l’edizione 2014 del Fruit Logistica, svoltosi a Berlino dal 5 al 7 febbraio, per il Pomodoro di Pachino Igp, presente anche quest’anno all’appuntamento mondiale dell’ortofrutta. Numerosi i contatti presi con i buyer del settore, che hanno visitato lo stand del Consorzio per chiedere maggiori spiegazioni rispetto al prodo... Leggi tutto

PACHINO - Ci lasciano sopresi e amareggiati le dichiarazioni rilasciate alla stampa recentemente dal sindaco del Comune di Pachino, Paolo Bonaiuto, che avrebbe intenzione di revocare il contributo previsto nel bilancio 2013 per finanziare un progetto di promozione del Consorzio Igp e di “spalmarlo” come contributo alle aziende agricole per l’acquisto di carburante. Certamente non siamo contrari ad aiuti alle aziende del settore, che anco... Leggi tutto

Il Consorzio di Tutela delPomodoro di PachinoI.G.P. sarà tra i partecipanti all’appuntamento annuale con il Fruit Logistica di Berlino, che si svolgerà dal 5 al 7 di febbraio 2014. Durante le tre giornate i dirigenti del Consorzio parteciperanno a vari convegni sul tema dell’agricoltura e dell’ortofrutta e incontreranno i principali buyer del settore per allacciare nuove sinergie in vista dell’ampliamento del mercato. “Si tratta di... Leggi tutto

Hanno visitato stamattina la sede del Consorzio e alcune delle aziende e dei centri di confezionamento affiliati gli studenti e gli insegnanti della Cia, la Culinary Institute of America, che tornano per la seconda volta in provincia di Siracusa e nello specifico a Pachino per conoscere meglio tutti i segreti del Pomodoro Igp. La visita, inserita all’interno del viaggio di istruzione di tre settimane che gli studenti ogni anno compiono in Itali... Leggi tutto

Cresce in Italia il consumo dei prodotti Dop e Igp, raggiungendo 12,6 miliardi di euro sul mercato nazionale e circa 7 su quello internazionale. I dati sono stati resi ufficiali in occasione del Rapporto 2013 sulle produzioni agroalimentari italiane Dop, Igp, Stg di Qualivita e Ismea, che ha sottolineato come il mercato dei prodotti certificati sia in crescita, nettamente in controtendenza rispetto al calo dei prodotti gastronomici comuni. Il ... Leggi tutto