PACHINO - Si conclude oggi la visita ufficiale del Consorzio del Radicchio di Chioggia Igp al Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp. Quattro giorni intensi in cui il presidente Giuseppe Paolo Boscolo e il sindaco di Chioggia Giuseppe Casson, con al seguito una delegazione di produttori, hanno fatto visita a diversi stabilimenti di produzione, lavorazione e confezionamento del Pomodoro di Pachino Igp. Il legame, stretto in occasione del Fruit Logi... Leggi tutto

PACHINO - «Marzamemi è lo specchio della Sicilia e l’identità dell’isola è legata al connubio tra il mare, elemento cooperativo dell’attività dell’uomo, e l’enogastronomia». A dichiararlo è stato il sindaco, Roberto Bruno, oggi all’Ecomuseo del Mediterraneo ex palmento Di Rudinì durante la presentazione del progetto “Selected quality”, un marchio di qualità per ristoranti realizzato nell’ambito delle attività previste ... Leggi tutto

Intorno alla fine dell’800 la famiglia Nobile da Ragusa si trasferisce a Rosolini iniziando ad operare nel settore vinicolo. Nel 1920 uno dei figli di Emanuele Nobile, nonché nonno dell’attuale titolare dell’azienda vinicola Nobile, incoraggiato dai risultati dell’attività si trasferisce a Pachino, definita per eccellenza la “Terra del Vino”, fondando l’azienda denominata “Vini Nobile” di Nobile Francesco da dove curerà la co... Leggi tutto

Se il mondo dell'enogastronomia incontra l'arte, tante possono essere le forme di manifestazione esteriore che possono nascere, perché già di per sé il cibo ed il vino sono forme artistiche naturali, espressione di una volontà superiore che dà forma ad ogni cosa. Ecco che pensare di coniugare un percorso di degustazioni in Cantina con prove di scatto all'interno del Magazzino del Vino e nei vigneti dell'azienda vinicola Feudo Ramaddini, ... Leggi tutto

PACHINO - C’era il pubblico delle grandi occasioni, ieri sera al Palmento “Di Rudinì” (Marzamemi), per la cerimonia di consegna del Premio internazionale di Giornalismo “Vitaliano Brancati”. I riconoscimenti sono andati al giornalista Luigi Ronsisvalle, allo storico Gianni Oliva e al giornalista ed eurodeputato Magdi Cristiano Allam. La cerimonia ha avuto un’anticipazione sabato pomeriggio con la premiazione del nutrizionista Giorgio... Leggi tutto