L'assetto del CDA del Consorzio di Tutela IGP di Pachino nelle ultime due sedute è stato definito in modo completo, affidando le cariche per la categoria dei produttori. La categoria dei produttori è stata sempre presente all'interno del Consorzio, e rappresenta il motore e l'anima della nostra struttura, a dispetto del diffuso luogo comune secondo cui il Consorzio sarebbe gestito da soli operatori commerciali. E' stato nominato consigliere ... Leggi tutto

PACHINO - Fortunato e Chiaramida accettano di riprendere in mano le sorti del Consorzio, ma subordinato ad un periodo di verifica transitoria di sei mesi A circa due mesi di distanza dalle dimissioni da Presidente di Sebastiano Fortunato, e a quasi cinque da quelle da direttore di Salvatore Salvatore Chiaramida, al Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino è scattata l'emergenza. Non solo perché la mancanza di alcuna guida avrebbe rischiat... Leggi tutto

PACHINO - Il consorzio di Tutela IGP di Pachino ha appena intrapreso una collaborazione con una azienda leader nella ristorazione autostradale italiana. L’azienda sta lanciando la linea nuova di panini V.I.P. dove V.I.P. sta per Very Italian Panino. Al momento è già presente sul mercato la versione VIP Classic con il prosciutto di Parma DOP, la mozzarella di Bufala DOP e basilico fresco che, con oltre 1 milione di pezzi venduti all’anno, è... Leggi tutto

PACHINO - Qualche giorno fa un articolo di Salvatore Chiaramida ha lanciato dalle pagine di un quotidiano locale la provocatoria proposta di "restituire il marchio IGP al mittente", considerato anche il poco interesse istituzionale per le sofferenze economiche del comparto agricolo locale. Per chi la sa leggere, è perfettamente condivisibile se si vuole aprire un dibattito serio sul ruolo del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro a Pachino, ruolo che... Leggi tutto

PACHINO - Da qualche mese è iniziata una nuova campagna agraria per il nostro pomodoro e le cose, tanto per cambiare, vanno male. Anzi di male in peggio, basta guardare i prezzi medi del prodotto liquidato agli agricoltori di questi ultimi tre mesi e confrontarli con gli anni precedenti. Come tutti sapete sono passati dieci anni da quando è stato fondato il Consorzio e due lustri mi sembrano un periodo sufficiente per tirare delle somme. ... Leggi tutto