PACHINO - «Marzamemi è lo specchio della Sicilia e l’identità dell’isola è legata al connubio tra il mare, elemento cooperativo dell’attività dell’uomo, e l’enogastronomia». A dichiararlo è stato il sindaco, Roberto Bruno, oggi all’Ecomuseo del Mediterraneo ex palmento Di Rudinì durante la presentazione del progetto “Selected quality”, un marchio di qualità per ristoranti realizzato nell’ambito delle attività previste ... Leggi tutto

PACHINO - L’associazione Terra Mitica riaccende a Pachino i fari sulla Festa della pigiatura – visto il successo della 1°edizione - sulla tradizione della pigiatura del vino attraverso le tecniche, i saperi, gli usi e i costumi della memoria locale, riproponendo il valore della memoria vitivinicola pachinese Il programma, che prende corpo all’interno dell’Antico Palmento Nobile – Museo Nobile del Vino di Pachino (Via Fiume, 39), gior... Leggi tutto

PACHINO - Dal 8 al 11 Novembre a Pachino nasce una manifestazione destinata ad accreditarsi a livello regionale e, quindi,diventare nel medio termine un appuntamento a livello nazionale di sicuro richiamo e interesse. Le NOVELLIADI attraverso momenti articolati : musica, arte, vino, Museo del vino di Nobile, creano un percorso espositivo sensoriale legato alle realtà territoriali per creare una piacevole occasione e ricucire storie e s... Leggi tutto

Intorno alla fine dell’800 la famiglia Nobile da Ragusa si trasferisce a Rosolini iniziando ad operare nel settore vinicolo. Nel 1920 uno dei figli di Emanuele Nobile, nonché nonno dell’attuale titolare dell’azienda vinicola Nobile, incoraggiato dai risultati dell’attività si trasferisce a Pachino, definita per eccellenza la “Terra del Vino”, fondando l’azienda denominata “Vini Nobile” di Nobile Francesco da dove curerà la co... Leggi tutto

Quest’anno in piazza Vittorio Emanuele a Pachino ci sarà uno stand dedicato a EXPO 2015 Milano “Nutrire il pianeta – Energia per la vita.” ‘Mangiavano verde Pitagora, Empedocle e Platone, mostrandoci una genialità coniugata con dieta vegetariana e salutista’. (Cettina Voza direttore centro studi territoriali Sicilia orientale – Accademia Italiana della Cucina )tanto che potremmo usarli come grandi testimonials del mondo agroa... Leggi tutto