Forte appello dei dirigenti del Consorzio verso la sinergia e l’unità:”Solo insieme possiamo farcela, chiediamo ai produttori di collaborare. Legare sempre più il nome del Pomodoro Igp di Pachino al territorio che gli dà origine: con questo auspicio, espresso sabato sera sul palco dal Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, la quinta edizione della Festa del Pomodoro ha dato il benvenuto ai numerosissimi ospiti giunti nella pia... Leggi tutto

Al via la quinta edizione della Festa del Pomodoro, che quest’anno ospiterà anche una estemporanea d’arte, oltre che momenti dedicati allo sport, alla musica e alla comicità. Ci sarà il Pomodoro Igp di Pachino al centro dell’estemporanea di pittura che sabato pomeriggio 24 agosto dalle 16 in poi si snoderà per il borgo marinaro di Marzamemi, al culmine della quinta edizione della Festa del Pomodoro organizzata dal Consorzio Igp. ... Leggi tutto

Quest’anno in piazza Vittorio Emanuele a Pachino ci sarà uno stand dedicato a EXPO 2015 Milano “Nutrire il pianeta – Energia per la vita.” ‘Mangiavano verde Pitagora, Empedocle e Platone, mostrandoci una genialità coniugata con dieta vegetariana e salutista’. (Cettina Voza direttore centro studi territoriali Sicilia orientale – Accademia Italiana della Cucina )tanto che potremmo usarli come grandi testimonials del mondo agroa... Leggi tutto

L’industria dell’ospitalità è il volano dello sviluppo economico in Sicilia. Ma occorre passare dalle enunciazioni ai fatti e, soprattutto, ad un nuovo metodo di operare per essere credibili, per generare gruppi creativi, per raggiungere gli obiettivi. Tra il 2000 e il 2006 la Sicilia ha ricevuto da Bruxelles 17 miliardi, cinque volte di più delle Regioni del nord messe insieme. Ma su 2177 progetti finanziati appena l’8,6% è stato t... Leggi tutto

Se il mondo dell'enogastronomia incontra l'arte, tante possono essere le forme di manifestazione esteriore che possono nascere, perché già di per sé il cibo ed il vino sono forme artistiche naturali, espressione di una volontà superiore che dà forma ad ogni cosa. Ecco che pensare di coniugare un percorso di degustazioni in Cantina con prove di scatto all'interno del Magazzino del Vino e nei vigneti dell'azienda vinicola Feudo Ramaddini, ... Leggi tutto