Cresce in Italia il consumo dei prodotti Dop e Igp, raggiungendo 12,6 miliardi di euro sul mercato nazionale e circa 7 su quello internazionale. I dati sono stati resi ufficiali in occasione del Rapporto 2013 sulle produzioni agroalimentari italiane Dop, Igp, Stg di Qualivita e Ismea, che ha sottolineato come il mercato dei prodotti certificati sia in crescita, nettamente in controtendenza rispetto al calo dei prodotti gastronomici comuni. Il ... Leggi tutto

PACHINO - “Certe scelte non possono essere fatte a tavolino senza sentire le parti in causa soprattutto se certe scelte possono condizionare il lavoro e produzioni di eccellenza come quelle dell’agricoltura di Pachino”. Lo ha detto il deputato regionale del Partito democratico Bruno Marziano alla vigilia dell’incontro che si svolgerà a Palermo sulla istituzione delle Zone Sic, Zps e Riserva dei Pantani della Sicilia Sud Orientale. “Una... Leggi tutto

La novità Valtur dell'Estate 2012, sono le Settimane Speciali dedicate all'Enogastronomia proposte in collaborazione con la Fondazione Qualivita e condotte da Mauro Rosati. Per permettere ai suoi ospiti di scoprire le tante eccellenze vitivinicole e agroalimentari del nostro Paese, Valtur si è affidata alla Fondazione Qualivita, da 10 anni in prima linea nella divulgazione del prodotti certificati italiani che ha realizzato quest'anno l'Atlante... Leggi tutto

Il Consorzio di tutela IGP Pomodoro di Pachino parteciperà alla XVI Edizione del Cibus a Parma, Salone Internazionale dell’Alimentazione in rappresentanza dei principali prodotti italiani Dop e IGP su iniziativa del MIPAF, che ha inteso dedicare 700 metri quadrati di esposizione strutturata in grandi aree tematiche, a disposizione del pubblico e dei buyers internazionali. E previsto inoltre uno spazio riservato a presentazioni e conferenze sta... Leggi tutto

Ricevo e pubblico la seguente comunicazione: “A fronte dell’incremento nell’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili, nel settore agricolo si registra ancora un ritardo che va colmato puntando su una politica dell’informazione e sulla divulgazione delle innovazioni tecnologiche”. Queste le parole del dott. Ferdinando Suraci, esperto dell’Enea, che sarà uno dei relatori al convegno sul tema “Energie da fonti rinnovabili in agric... Leggi tutto