L'ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) quest'anno ha scelto la provincia di Siracusa per svolgere il ventinovesimo congresso nazionale, che si terrà tra il 12 e il 15 Maggio 2011. La manifestazione, che richiamerà circa 300 tra soci, giornalisti, Maestri Assaggiatori, Delegati Provinciali e Regionali e Consiglieri Nazionali da tutta Italia, oltre a consentire ai partecipanti di approfondire la conoscenza delle tipicità eno... Leggi tutto

Ci pare importante segnalare come nientemeno che la BBC, la più grande e autorevole società radiotelevisiva del Regno Unito con sede a Londra, abbia deciso di includere proprio il Pomodoro di Pachino tra le eccellenze siciliane che verranno raccontate in una serie televisiva in tre puntate, che andrà in onda i primi mesi del 2012. La trasmissione vedrà la partecipazione di Giorgio Locatelli, cuoco italiano molto famoso in Inghilterra. Conside... Leggi tutto

All’indomani della vasta indagine che ha interessato alcuni uffici comunali, riferisce la stampa, pare sia arrivato a Palazzo di Città l’ennesimo scritto anonimo pieno di calunnie e contumelie. Ma sarebbe fuorviante limitarsi ad additare il triste fenomeno dei corvi e delle rispettive cornacchie, tralasciando di considerare il ben più serio dato delle indagini in corso, indubbiamente impressionante il rigore con il quale sono condotte. ... Leggi tutto

Ricevo da Pasquale Aliffi e pubblico quanto segue: Pachino è un paese dove nel recente passato ci sono stati 3 Sindaci sfiduciati, di cui uno ha raggiunto il primato di nomine assessoriali (52) ed un altro che prima di farsi sfiduciare definitivamente è riuscito con il suo atteggiamento despotico a far dimettere contemporaneamente 5 assessori del suo schieramento prima di girare il timone a dritta verso quell’opposizione che lo tenne in vi... Leggi tutto

Ricevo dal Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino e pubblico la seguente comunicazione: Informare bene, in modo puntuale, per non confondere il consumatore e non favorire la circolazione di imitazioni agroalimentari pilotate da operazioni di speculazione economica a danno della filiera. Questa è la difficile, delicata missione che il Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino vuole intraprendere con l'aiuto dei mass-media, dopo l'incres... Leggi tutto