Il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP ospiterà il corso “Il ruolo del responsabile qualità nei sistemi di gestione: Global Gap, Global Grasp, BRC, IFS". Il percorso di formazione si svolgerà nella sede del Consorzio stesso a Marzamemi il prossimo 13 febbraio dalle 14,30 alle 18 e sarà coordinato dalla Mediter Business Consulting srl in collaborazione con la Certiquality srl. Secondo il programma l’inizio dei lavori è p... Leggi tutto

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Hanno visitato stamattina la sede del Consorzio e alcune delle aziende e dei centri di confezionamento affiliati gli studenti e gli insegnanti della Cia, la Culinary Institute of America, che tornano per la seconda volta in provincia di Siracusa e nello specifico a Pachino per conoscere meglio tutti i segreti del Pomodoro Igp. La visita, inserita all’interno del viaggio di istruzione di tre settimane che gli studenti ogni anno compiono in Itali... Leggi tutto

A sorpresa dal cilindro dei guru della finanza esce l’Italia come potenziale economia emergente del 2014 . Secondo un’analisi fatta da diversi stakeholder del mondo della finanza il Belpaese potrebbe scommettere sull’alto potenziale economico ancora inespresso, puntando soprattutto sui prodotti d’eccellenza e allargando il raggio della loro esportazione. Una previsione che già da tempo il sud est siciliano ha inteso fare propria e che co... Leggi tutto

Viviamo in un paese narcotizzato. La massa silenziosa ha perso la capacità d'indignarsi, di reagire...si è ormai definitivamente adattata. Tutto in paese si sta spegnendo, c'è una rassegnazione muta e disperata, e dinanzi a questo immobilismo, l'amministrazione invisibile langue e l'opposizione talvolta complice è caduta in letargo. Gentile lettrice o lettore: Forse sei uno dei tanti cittadini pachinesi che ogni tanto entra nella pagina... Leggi tutto