“Il Consorzio Igp continua serenamente nel suo lavoro senza riconoscere nessun addebito reale rispetto alle esternazioni fuori luogo del Deputato Regionale Giambattista Coltraro. Per quanto riguarda le sue accuse contro l’assessore Caltabellotta non comprendiamo come mai le associ alla nostra realtà, che da sempre si è mostrata collaborativa con tutte le istituzioni senza ricercare nessuno degli inciuci politici di cui l’on. Coltraro fa m... Leggi tutto

Forte appello dei dirigenti del Consorzio verso la sinergia e l’unità:”Solo insieme possiamo farcela, chiediamo ai produttori di collaborare. Legare sempre più il nome del Pomodoro Igp di Pachino al territorio che gli dà origine: con questo auspicio, espresso sabato sera sul palco dal Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, la quinta edizione della Festa del Pomodoro ha dato il benvenuto ai numerosissimi ospiti giunti nella pia... Leggi tutto

É in via di ultimazione l’accordo con ItalPizza, società leader nel campo delle pizze surgelate con tecnologia IQF (Individual-Quick-Freezing, cioè Surgelazione Rapida e Individuale) secondo cui l’azienda si impegna a utilizzare e a mettere in evidenza sulle proprie confezioni il pomodorino ciliegino di Pachino a marchio Igp. Un nuovo successo per il Consorzio, analogamente all’accordo del “Panino V.I.P. Rosso Pachino”, volto a g... Leggi tutto

PACHINO - Nell'apprendere la notizia delle dimissioni dal CdA del Consorzio dei componenti Maria Di Natale e Salvatore Buggea, rappresentanti la Cooperativa Faro, leggiamo tra le motivazioni: "Un Consorzio di tutela ha senso solo se parallelamente vi è una politica commerciale sinergica tra i vari operatori che fanno squadra tra loro, a difesa del prodotto, e di conseguenza, dei produttori". Premesso che non posso che condividere il contenuto... Leggi tutto

Verrà presentata nel corso della cerimonia d’apertura di Calici di Stelle, alle ore 19:30 venerdi 10 agosto, la nuova DOC Sicilia che, nonostante le tante e diverse prese di posizione dei produttori vitivinicoli siciliani arricchisce di fatto il panorama delle denominazioni regionali. Saranno L’Assessore Regionale Francesco Aiello e il direttore regionale dell’I.R.V.O.S. Dott. Dario Cartabellotta ad illustrare nel corso della presenta... Leggi tutto