Egr. dott. Domenico Liggeri ho letto con non poco stupore l’articolo pubblicato sul sito www.storienogastronomiche.it dal titolo “Marzamemi sta morendo, uccisa dai ristoratori” e, pur nel legittimo rispetto del diritto di cronaca, di critica e di recensione, mi corre l’obbligo eccepirle alcune doverose puntualizzazioni. In primo luogo il Suo articolo, certamente devastante sul piano dell’immagine di Marzamemi – devastante proprio ... Leggi tutto

PACHINO - Il Ministro Martina risponde alle sollecitazioni del Consorzio Igp Pomodoro di Pachino, inoltrate insieme alla Fapp e all’Atptp, sulle difficoltà del comparto agricolo nel sud est siciliano e punta alla valorizzazione del marchio di Identificazione Geografica Protetta come valore aggiunto su cui costruire il rilancio dell’ “oro rosso” pachinese: “Sono a conoscenza delle difficoltà del settore ortofrutticolo che rappresenta, ... Leggi tutto

PACHINO - Tutto pronto per la sesta edizione della Festa del Pomodoro di Pachino Igp, che si svolgerà da 5 al 9 agosto nel borgo marinaro di Marzamemi. Una tradizione che si rinnova e si arricchisce di anno in anno per valorizzare “l’oro rosso” che rende oramai celebre in tutto il mondo il nome di Pachino e della Sicilia del sud est. Tante riconferme e qualche importante novità connoteranno quest’anno l’evento, che riproporrà il mix ... Leggi tutto

Pachino vive di più e con grande intensità un periodo di grandi difficoltà economiche e sociali. Basterebbe chiedere alla Caritas cittadina come è aumentato, in questi anni, il numero di famiglie indigenti. A ciò si aggiungano l’elevato numero di anziani non autosufficienti, ammalati di sindromi degenerative o altro e i diversamente abili che inutilmente richiedono a gran voce i loro diritti di partecipazione alla vita della comunità, per... Leggi tutto

Venerdi sera a Pachino, nello spettacolare cortile interno della Pinacoteca Comunale, si è celebrata la cerimonia “Festa del Futuro”. Ed è proprio il caso di dirlo, una festa per il futuro della città dove i giovani e le loro eccellenze sono stati i protagonisti dell'evento. Accanto a loro erano presenti, tutta l'amministrazione comunale, la Cooperativa Sociale Leonardo, la Banca di Credito Cooperativo di Pachino e il Consorzio IGP di ... Leggi tutto