L'ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) quest'anno ha scelto la provincia di Siracusa per svolgere il ventinovesimo congresso nazionale, che si terrà tra il 12 e il 15 Maggio 2011. La manifestazione, che richiamerà circa 300 tra soci, giornalisti, Maestri Assaggiatori, Delegati Provinciali e Regionali e Consiglieri Nazionali da tutta Italia, oltre a consentire ai partecipanti di approfondire la conoscenza delle tipicità eno... Leggi tutto

Ci pare importante segnalare come nientemeno che la BBC, la più grande e autorevole società radiotelevisiva del Regno Unito con sede a Londra, abbia deciso di includere proprio il Pomodoro di Pachino tra le eccellenze siciliane che verranno raccontate in una serie televisiva in tre puntate, che andrà in onda i primi mesi del 2012. La trasmissione vedrà la partecipazione di Giorgio Locatelli, cuoco italiano molto famoso in Inghilterra. Conside... Leggi tutto

PACHINO - L'incontro pomeridiano tenutosi presso il Circolo Soci della BCC di Pachino tra il Magistrato Antonio Ingroia, in visita istituzionale a Pachino promossa dall'APAC, e le aziende agricole del comprensorio si è tenuto in un clima di attenta partecipazione, senza clamori e cerimonie. Le molte aziende agricole presenti hanno posto all'attenzione dei presenti la sofferenza degli operatori locali nei confronti dei tanti episodi criminali che... Leggi tutto

MARZAMEMI - Riesce difficile comprendere come in nome di un fantomatico sviluppo turistico si ignorino i principi fondamentali di tutela del paesaggio che vogliono il rispetto dei luoghi di pregio di un territorio, risultato di una antropizzazione consapevole, rispettosa delle testimonianze storiche e naturali che lo hanno determinato. E’ questo il caso del progetto Mariservice che se attuato, con i suoi 6.900 m di costruito in mare e 1750 m a ... Leggi tutto

Ricevo da Pasquale Aliffi e pubblico la seguente lettera che la Presidente Nazionale di Italia Nostra ha inviato al Sindaco ed alla Soprintendenza ai BB.CC MARZAMEMI - Esistono opere, frutto dell’ingegno umano, che col passare del tempo per la loro peculiarità rappresentano il segno distintivo di un’attività esercitata da secoli e tale da diventare “memoria storica” di un luogo. E’ questo il caso degli “scieri” di Marzamemi, t... Leggi tutto