PACHINO - Difendere la denominazione "Pachino" dagli usi impropri che vengono fatti. È questo l'obiettivo del presidente del consorzio di tutela Carmelo Latino e del presidente dell'Atptp, cioè l'associazione di tutela dei prodotti tipici pachinesi Salvatore Chiaramida che hanno diffuso il bando relativo alla tutela dell'Igp pomodoro di Pachino". A seguito dell'ottenimento del riconoscimento definitivo della denominazione "IGP Pomodoro di Pachi... Leggi tutto

Prenderà il via martedì, a Montichiari in provincia di Brescia, in seno alla fiera Aliment il progetto pilota tra il consorzio di qualità bresciano ed il consorzio per la tutela dei prodotti tipici pachinesi. «Si tratta di una prima forma di collaborazione, - ha dichiarato il presidente del consorzio per la tutela dei prodotti tipici di Pachino, Salvatore Chiaramida - che costituisce la premessa per un rapporto più proficuo per l'avvenire... Leggi tutto

PACHINO - (aru) Promozione della qualità del pomodoro ciliegino di Pachino e dei prodotti dell'enogastronomia locale attraverso la collaborazione con il Consorzio di qualità del mercato ortofrutticolo di Brescia. Questo è quanto si prefigge il sindaco Sebastiano Barone con la partecipazione al convegno in programma martedì 18 gennaio alle 18,30 alla fiera alimentare di Monticchiari in provincia di Brescia dove si parlerà delle opportunità l... Leggi tutto

PACHINO - La promozione del prodotto di qualità potrebbe rappresentare una strategia vincente per il rilancio dell'economia agricola. Da tempo Salvatore Chiaramida, presidente dell'Atpt (l'Associazione per la tutela del prodotto tipico pachinese) si batte per imporre questa idea anche tra gli imprenditori agricoli di Pachino.Si inserisce in questo contesto il progetto di commercializzazione comune relativo al pomodoro di Pachino Igp (Indicazione... Leggi tutto

PACHINO - Puntare sulla promozione dei prodotti ortofrutticoli perché questo può contribuire a fronteggiare la crisi del mercato. E' questo l'ultimo proposito degli imprenditori pachinesi in vista di risoluzioni definitive. «Il messaggio è darsi da fare» afferma il presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici di Pachino, Salvatore Chiaramida. Mentre un lento ma inarrestabile crollo continua a debilitare l'intero settore, si... Leggi tutto