PACHINO - Risparmio energetico, totale tracciabilità e rintracciabilità anche tramite l’utilizzo di Blockchain, sostenibilità e salubrità, insieme a produzione integrata: sono queste le linee guida che il Consorzio pomodoro di Pachino IGP intende seguire e, dopo gli ottimi risultati raggiunti nel 2019, sempre più approfondire anche nel 2020. Si tratta di obiettivi messi in evidenza nell’ambito quarta edizione dell’IGP Day, appuntamento... Leggi tutto

Il Rotary Club Pachino organizza un Caminetto allargato Venerdì 19 Settembre ore 20,30 alla Pinacoteca Comunale Via Unità 110 -Pachino sul tema: “La corretta alimentazione nell’età della pre-adolescenza” Prevenzione dell’obesità e delle malattie correlate Relatori: Dott. Corrado Spatola – Responsabile servizio medicina scolastica dell'ASP Azienda Sanitaria Provinciale. Dott. Carlo Burlò – specialista in neopsich... Leggi tutto

PACHINO - Ungheria, Francia, Londra: questi i tre mercati che in particolar modo hanno manifestato interesse durante l’edizione 2014 del Fruit Logistica, svoltosi a Berlino dal 5 al 7 febbraio, per il Pomodoro di Pachino Igp, presente anche quest’anno all’appuntamento mondiale dell’ortofrutta. Numerosi i contatti presi con i buyer del settore, che hanno visitato lo stand del Consorzio per chiedere maggiori spiegazioni rispetto al prodo... Leggi tutto

PACHINO - E' possibile gestire appuntamenti estivi che attirano migliaia di turisti con una spesa molto contenuta? Se si fa un bilancio della "tre giorni" della Festa del Pomodoro di Pachino IGP, la risposta pare essere affermativa. "Purtroppo anche l'edizione di quest'anno ha potuto contare solo sui contributi spontanei di un gruppo di sponsor che credono nel nostro Consorzio" ha dichiarato Massimo Pavan, vicepresidente del Consorzio di Tutel... Leggi tutto

Giorgio Calabrese, nutrizionista di fama nazionale ben noto al pubblico per le sue numerose presenze in RAI, ieri pomeriggio presso la sede del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino si è intrattenuto con i presenti, durante la conferenza stampa di presentazione della 4° Festa del Pomodoro di Pachino IGP, per parlare di alimentazione sana e del nostro pomodoro, che con la sua ricchezza di polifenoli e licopene andrebbe considerato alimento... Leggi tutto