PACHINO - Risparmio energetico, totale tracciabilità e rintracciabilità anche tramite l’utilizzo di Blockchain, sostenibilità e salubrità, insieme a produzione integrata: sono queste le linee guida che il Consorzio pomodoro di Pachino IGP intende seguire e, dopo gli ottimi risultati raggiunti nel 2019, sempre più approfondire anche nel 2020. Si tratta di obiettivi messi in evidenza nell’ambito quarta edizione dell’IGP Day, appuntamento... Leggi tutto

PACHINO - Un nuovo packaging totalmente biodegradabile, che tiene conto sia della funzionalità che dell’impatto ambientale legato alla produzione, all’utilizzo e allo smaltimento del materiale con cui è prodotto. Da oggi il Consorzio del pomodoro di Pachino IGP è ancora più green grazie all’imballaggio completamente compostabile con cui confeziona il suo prodotto, che prevede l’impiego di una copertura con film PLA, materiale biodegra... Leggi tutto

Puglia e Sicilia unite da due Igp. A Margherita di Savoia (Bt) è infatti in programma la prima edizione della “Festa della Cipolla Bianca di Margherita Igp” che chiama a raccolta tra il 31 maggio e il primo giugno undici Igp e Dop, del territorio e non, tra cui anche il Pomodoro di Pachino Igp. L’evento ha in serbo degustazioni gourmet, convegni, escursioni turistiche ma anche animazione e spettacoli. Sono cinque le tipologie del Pomodo... Leggi tutto

PACHINO - In mostra, tra le eccellenze dell’ortofrutta al Macfrut – Fruit&Veg Professional Show di Rimini, ci sarà anche il Pomodoro di Pachino Igp.Non cessa l’attività di promozione e di valorizzazione del Pomodoro di Pachino Igp;anche per quest’anno infatti il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino Igp, ha deciso di partecipare alla kermesse romagnola che si terrà a rimini dall’8 al 10 maggio. “Il Macfrut è diventato un ... Leggi tutto

PACHINO – Un’attestazione di amore, passione e fiducia nel territorio: questo il segnale forte che dieci realtà del sud est della Sicilia, in gran parte pachinesi hanno voluto fare con la costituzione dell’ATS (Associazione Temporanea di Scopo) Capo Pachyni, costituita martedì 2 aprile. Ne fanno parte il consorzio del Pomodoro di Pachino IGP, l’associazione turistica Pro Loco Marzamemi , l’associazione Culturale “Inverdurata” di P... Leggi tutto