Tra le IGP e le DOP promosse oggi a Milano nell’ambito contest “My Selection Chef”c’è anche il pomodoro di Pachino IGP. La sfida, dedicata alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari DOP e IGP italiani, è organizzata da Fondazione Qualivita e OriGIn Italia con la collaborazione di McDonald’s Italia e vede coinvolto anche il Pomodoro di Pachino IGP. Il Consorzio ha fatto avere i suoi prodotti per consentire agli oltre 60 studenti d... Leggi tutto

PACHINO - Risparmio energetico, totale tracciabilità e rintracciabilità anche tramite l’utilizzo di Blockchain, sostenibilità e salubrità, insieme a produzione integrata: sono queste le linee guida che il Consorzio pomodoro di Pachino IGP intende seguire e, dopo gli ottimi risultati raggiunti nel 2019, sempre più approfondire anche nel 2020. Si tratta di obiettivi messi in evidenza nell’ambito quarta edizione dell’IGP Day, appuntamento... Leggi tutto

PACHINO - Un nuovo packaging totalmente biodegradabile, che tiene conto sia della funzionalità che dell’impatto ambientale legato alla produzione, all’utilizzo e allo smaltimento del materiale con cui è prodotto. Da oggi il Consorzio del pomodoro di Pachino IGP è ancora più green grazie all’imballaggio completamente compostabile con cui confeziona il suo prodotto, che prevede l’impiego di una copertura con film PLA, materiale biodegra... Leggi tutto

Preso atto della nota della prefettura del giorno 13 u.s., esprimo a nome della intera comunità scolastica dell’Istituto la soddisfazione per l’accordo raggiunto tra le parti (proprietà dell’immobile e Provincia) con l’attiva mediazione del vice-prefetto, che di fatto scongiura lo sgombero dell’edificio scolastico che ospita la sede centrale del “Bartolo” e prevede la stipula del nuovo contratto per ulteriori 12 anni. Si tratta... Leggi tutto

PACHINO - Un milione e 200 mila euro per far fronte all'emergenza dell'Istituto "Bartolo" di Pachino. È la somma stanziata ieri con D.D.G. n. 449 dalla Regione Siciliana a garanzia del diritto allo studio e destinata al Libero Consorzio Comunale di Siracusa. Un primo passo che da qui a breve potrebbe portare a una definitiva soluzione. "Soddisfatto sí, ma non bisogna assolutamente abbassare la guardia". Con queste parole Antonio Boschetti, d... Leggi tutto