Hanno visitato stamattina la sede del Consorzio e alcune delle aziende e dei centri di confezionamento affiliati gli studenti e gli insegnanti della Cia, la Culinary Institute of America, che tornano per la seconda volta in provincia di Siracusa e nello specifico a Pachino per conoscere meglio tutti i segreti del Pomodoro Igp. La visita, inserita all’interno del viaggio di istruzione di tre settimane che gli studenti ogni anno compiono in Itali... Leggi tutto

Sulle quote tonno finalmente la Regione Siciliana fa sul serio. Dopo il Decreto Assessoriale del marzo 2013 che sembrava più uno spot elettorale autonomista, dove si riuscì solo a scatenare le ire del Governo Nazionale ed Europeo, con conseguente mesto ritiro del Decreto stesso, è con grande soddisfazione che apprendiamo, invece, che l’On.le Bernadette Grasso di Grande Sud ha presentato e fatto approvare dalla Commissione Attività produttiv... Leggi tutto

Il 23 Aprile scorso si è tenuto un promettente incontro tra i vertici del Consorzio e una importante società giapponese di Kyoto, presso la nostra sede. La società, denominata Kyomocoo Corporation, ha individuato nel nostro Consorzio il partner ideale per definire una nuova strategia di mercato che potrebbe avere risultati eclatanti per la nostra economia agricola. Pare infatti che i giapponesi abbiano perfezionato un sistema assolutamente inn... Leggi tutto

Se nel passato la Pesca era un ridente settore in espansione, oggi uno dei punti critici è la diminuzione del pescato che richiede insieme ad altre criticità l’intervento della politica per un’immediata iniziativa volta alla tempestiva e non più rimandabile “Dichiarazione dello stato di crisi del settore Ittico” che in verità è stato espresso dalla Regione Siciliana nel 2011, senza però finanziare adeguatamente il relativo capitolo ... Leggi tutto